ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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harucooking 4月

今月のharu先生のLessonははちみつぱんとチーズ&ハーブのマフィン

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お砂糖の代わりにはちみつを入れたほんのりはちみつの香りと甘さが優しいパンと、オレガノとパセリとチーズを入れた軽いお食事代わりになる簡単マフィン。教えて頂いたこちらのマフィン作り方が超簡単で、材料を混ぜるだけ、あっという間に思い立ったら作れちゃう。

今回のLessonはいつにもましてお楽しみが沢山。まずはこちら
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haru先生が用意してくださった沢山のはちみつたち。なかなか色々な種類のはちみつを味見する機会はないので、皆さんとあれこれ感想を言いながら試食大会。はちみつの種類によってお味が全く違うのに驚き! 私はローズマリーのはちみつが気に入りました。

もう一つのお楽しみは
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きりっと冷やした白ワイン。昼間からワインに焼き立てのパンとマフィンなんて、なんと贅沢なんでしょう!
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簡単マフィン、早速翌日復習し朝食へ。
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息子がオレガノがダメなので、生ハムとチェダーチーズをたっぷり。上に黒こしょうをトッピング。混ぜるだけだし、中に入れる具も色々変えて気軽に焼けるから、リピート確実です! 
今月も美味しいレッスンありがとうございました♪
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by shomama0320 | 2009-04-29 23:08 | お稽古 | Trackback | Comments(6)
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Commented by yuyu29tuileries at 2009-04-30 09:01
shomamaさん~おはようございます。
釘付けになるお写真ばかりです~~!
昼間かた冷えたワインとマフィンだなんて、
私もお仲間に入れていただきたかったです♪
息子さんと同じくオレガノより生ハムとチェダーの方がすきかも。
ぜひ、今度ゴチしてくださいね(笑)
Commented by k-momotan at 2009-04-30 20:10
shomamaさん、こんばんは♪
マフィンは中に入れるもののアレンジでおやつにも食事にもできるので
我が家でもよく登場しています!
ハーブのマフィン、気になるなぁ~イタリアンパセリやバジルなんかを
入れてもおいしそう♪
昼間からワインとおいしいマフィンでランチ^^*素敵~♪
私はまず茹蛸みたいな顔にならないように練習しないとね!爆
Commented by noix-raisin at 2009-04-30 22:54
shomamaちゃん~~~

美味しそうだわ~~~
ワインにマフィン&パンなんて、素敵~~~

はちみつもいろいろ試せて、良いなぁ~~~
とっても気になるお教室ですぅ~~~
Commented by shomama0320 at 2009-04-30 23:13
yuyuさん♪
平日の昼間っからお酒なんて、かなり幸せな
気分でした~☆
今度生ハムとチェダー入りマフィンと冷えたワインを
用意しておきますね!
Commented by shomama0320 at 2009-05-01 00:25
momotanさん♪
イタリアンパセリとバジルの組み合わせも美味しそうですね!
色々バリエーション考えるのも楽しそう♪
momotanさんは飲むと赤くなっちゃうのね。
私は全然顔色が変わらないので、ちょっとぐらい
赤くなってもいいのになあなんて思っちゃいます。
Commented by shomama0320 at 2009-05-01 00:27
akkoさん♪
はちみつ、蜜をとるものによって全く味が違うのは
驚きでした!

気になりますぅ??? akkoさん、今度是非ご一緒しましょうね~

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