ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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Kona Salon 12月 

今年最後のKona Salonはクリスマスの雰囲気に溢れていました。
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テーブルの上にはツリーに見立てたスタイリッシュな緑の3段トレー。



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窓際には可愛らしい長靴の袋が飾られて、思わず歓声。こちらはイエメさんお手製、その上、ツリーのクッキー入り。何とこちらのクッキーは私たち一人一人へのプレゼント! 素敵な演出にテンションが上がります。

今日のメニューはクリスマスを控えてキッシュ。お味は6種類もあって、少しずつ色々なお味を試したい女心をくすぐります。一人で6種類作るのは大変だけど、みんなでやると楽しくてお喋りしながらさくさく作業が進みます。
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お食事用のキッシュは
 カニのキッシュ
 エビのキッシュ
 サーモンとじゃがいものキッシュ
 マッシュルームとトマトのキッシュ
 かぼちゃとなすのタルト
良くあるキッシュの素材の組み合わせと違って、全てのキッシュのtomo先生ならではの一工夫があるので、作りながらもどんなお味なのかとっても期待が高まります。

出来上がったキッシュは先ほどのグリーンの3段トレーに。とっても可愛い!
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どのキッシュを食べるか迷いに迷ったあげく私はマッシュルームとトマトのキッシュとサーモンとじゃがいものキッシュをチョイス。どちらもホントに美味しくて、こんな味の組み合わせを考えられるtomo先生を尊敬~☆ キッシュの他にもにんじんとりんごのサラダも教えて頂いて、こちらもさっぱりとして美味~
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デザートはココナッツクリームと柿のタルト。
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柿とココナッツの組合せ!?と思ったけど、これがぴったりの絶妙な組み合わせ。ほうじ茶ラテがほっこり優しいお味でこちらのタルトに良く合いました。

デザートを食べ終わると、Lessonも終わりに近づきます。今年も、毎月待ち遠しくてたまらなかったKona Salon。1月がお休みなのは寂しいけど、ゆっくり充電してまた素敵なLessonをお願いいたします。tomo先生、ご一緒した皆さま今年もどうもありがとうございました。
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by shomama0320 | 2009-12-15 00:36 | お稽古 | Trackback | Comments(4)
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Commented by yuyu29tuileries at 2009-12-15 20:24
こんばんは☆
tomo先生のセンス溢れる素敵なテーブルに
美味しそうなキッシュにタルトたち♪
牡蠣とココナッツって組み合わせは想像もできないお味だけれど
絶妙なのね。。。そしてほうじ茶ラテ、ぜひ飲みたいです~。
Commented by sakura-n-bow at 2009-12-16 18:41
shomamaさま♪
今月のキッシュも美味しかったです~
しかも6種類ってところが 乙女心(?)をくすぐりましたね!
3段トレイをツリーに見立てるのも さすがtomo先生♪
イエメさんのクッキーも嬉しすぎる演出でしたね~~~^0^

で、今年もshomamaさまと一度もレッスンご一緒しませんでしたね!
こんなにお会いしているのに(笑)不思議~
来年こそは一緒にコネコネしたいですね^^
Commented by shomama0320 at 2009-12-17 09:57
yuyuさん、こんにちは♪
いつも美味しいのだけど、今回のキッシュは
格別でした。6種類も食べられちゃうなんて
女心くすぐります♪
ほうじ茶ラテほっこりと、美味しかったです~
来年はyuyuさんとKonaでご一緒できると良いな。
Commented by shomama0320 at 2009-12-17 09:59
さくらんぼうさん♪
先日はどうもありがとうございました。ホント楽しかったです。
今月のキッシュ美味しかったですね~
さくらんぼう家の三段トレーもとっても可愛かったわ~
さすがさくらんぼうさん!

ホント今年もご一緒できませんでしたね~
毎月のようにお会いしていたような気がするのに不思議です。
来年こそはスケジュールにさくらんぼうさんのお名前が
あったらカキカキ致しますわ♪

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