ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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Kona Salon 2月 ~豆パン~

今年初めてのKona SalonのLessonに行ってまいりました。今月のパンは豆パン060.gif
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先生の本には載っていた豆パンですが、習うのは初めてだったので楽しみにしてました。
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成形は伸ばした生地を6の形に結って、先を6の穴の中に入れる簡単だけど可愛らしい形に出来上がります。アーモンドを上に載せて焼き上げます。

今月のお食事は、ほうれん草とたまごのグラタンとオレンジとルッコラ、チコリのサラダ。週末早速復習しました。
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デザートは抹茶アイスと金柑コンポートの予定でしたが、残念なことにお取り寄せするはずのお店がたまたまお休み! その日ご一緒だった方がお持ち下さったレリーサのチョコレートケーキをお相伴させて頂きました。美味しかった~ ありがとうございました。
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来月で、通いなれた江田のお教室は最後。新しいお教室も楽しみだけど、ちょっと寂しいな。
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by shomama0320 | 2012-02-16 14:27 | お稽古

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