ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
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Kona Salon 6月 〜シナモンロール〜

やっと、行った月にupできます(爆) 今月のKona Salonはシナモンロールでした。
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tomo先生に何回か教えて頂いてるシナモンロール。今回のシナモンロールはどんなtomo先生マジックがかかっているのか楽しみにして伺いました。ちょっとべたつく生地で大変だったけど、何とかまとまりました〜
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この時話題になったのは、焼き上がりの形。くるくると巻き巻きするシナモンロールの成形、きつく巻き過ぎちゃうと、焼き上がった時に真ん中が煙突のように持ち上がっちゃうんですが、私焼きたてのとき無理矢理中に押し込んでると言ったらみんなにすご〜いびっくりされた?? え、違うの!? 焼き上がった私のシナモンロール、やっぱり煙突型になっちゃって、こっそり押し込みました。

そして、今月のお料理。テーマは北欧のお料理ってことでメインはミートボール。付け合わせのポテトにキノコのソテー、にんじんとレタスのサラダ。そしてtomo先生が作って下さっていたピンクも鮮やかなビーツのスープ。 
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デザートはもちろんシナモンロール。食べる直前におめかし。家で作る時はいつもここは省略しちゃうのよ。
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デザートにいっただきま〜す!
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前回とはまた違った美味しさでした。また来月もよろしくお願いします♡
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by shomama0320 | 2014-06-25 09:32 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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