ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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Kona Salon 9月 〜玄米パン〜

お教室に入ったら、お迎えしてくれた立派なお野菜たち。
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9月のレッスンは玄米パン。名前の通り玄米の入ったパンだけど、炊いた玄米ご飯が入っているのです。べたつく生地なので成形しづらかったけど、何とか、成形終了。
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先ほどのお野菜たちは、蒸した後、大ぶりにカットされてオーブンに入れられます。
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さて、どんなテーブルになったかというと。
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焼き上がった玄米パンはアボカドとハムを挟んで。冷たいパプリカのスープに、そして野菜のグリル。
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玄米パンとハムとアボカドの組み合わせが抜群に美味しくて、お野菜はお塩だけでも野菜の甘さが感じられて美味でした。やっぱりいいお野菜じゃなくちゃね。私が近くのスーパーで買う野菜と違って素晴らしく立派だもの〜

そして、デザートはヨーグルトクリーム&ジャムと
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前日にいらしたNさまお手製の「夏の露」をお裾分け。なんてラッキー。全てが美味しくって幸せ〜♡ ごちそうさまでした!
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by shomama0320 | 2014-10-09 19:49 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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