ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
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Maison de bee テーブルコーディネートレッスン

ちょっと前になりますが、Maison de beeさんののテーブルコーディネートレッスンにお伺いしてきました。前回お伺いした時のレッスンが素晴らしかったのでレッスンが終わると同時に次のレッスンもお願いしちゃいました。テーマはコース仕立てのデセールテーブル。女子だったら目が♡になっちゃうテーマです。

テーマはスイーツなので、甘〜いテーブルコーディネートを想像していたのですが、シックでアンバーな大人のテーブルコーディネート。格好いい〜!
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まずはお花レッスン。
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初心者でも簡単に素敵なアレンジが出来るようにM先生の工夫が随所に。私でも美しく出来上がりました♫

そして、お楽しみのスイーツ♡ 美しく盛り付けたあと、
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シャンパンを合わせて
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頂きま〜す♫ まずはマロンプリン
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巨峰のスープ
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甘い物が続いたのでお口直しケークサレ2種 秋鮭とクリームチーズ きのことかぼちゃ
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アップルタルトとシナモンのアイスクリーム
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最後は小菓子まで!
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スイーツをコース仕立てなんてどんな感じ!?と思ってましたが、甘い物あり、ちょっと塩気の物もあり、焼いたものあり、冷したものありと食感の違いや素材の違いとっても楽しめました! 今度は来月。またどんなテーブルを見せて頂けるかとっても楽しみです。ありがとうございました。
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by shomama0320 | 2014-11-24 20:51 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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