ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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Maison de BEE テーブルコーディネートレッスン

3ヶ月に1度のお楽しみ、Maison de BEE
M先生のテーブルコーディネートのレッスンに伺ってきました。お部屋は一足先に春が来たような桜が満開のテーブルでした。
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桜色と白を基調にグレーの差し色が効いていて可愛いだけじゃない大人なテーブル。このテーブルを見ただけでテンション上がります!
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今回のテーマは和のエッセンスを取り入れたテーブル。和の小物が不思議とお洒落でスタイリッシュなテーブルを演出します。

はじめにテーブルコーディネートのレクチャーを受けた後、テーブルフラワーのレッスン。そしてその後は薬膳ベースのフレンチコースを頂くという贅沢なレッスン♫ 
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Y先生が作るお料理は、野菜たっぷりで体に優しいお味。しかもいつも見目麗しく毎回楽しみなのです。
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 ☆ヤーコンと生ハムのプチブーケ
 ☆苺のカプレーゼ
 ☆空豆のチーズ豆腐
 ☆菜の花のキッシュ
 ☆春キャベツと新タマネギのスープ
 ☆鯛のポワレ 桜の香りの白ワインソース
 
素敵な空間で美味しいお料理を頂いて、日常を忘れられる至福な時間。色々とお話が盛り上がり楽しい時間を過ごすことが出来ました。M先生、Y先生、そしてご一緒した皆さまありがとうございました。
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by shomama0320 | 2015-03-21 21:47 | お稽古 | Trackback | Comments(0)
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