ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
by shomama0320
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おうちごはんいろいろ

我が家のおうちごはん。手抜きの時も多いですが週末はワインを飲むことが多いのでちょっと頑張っているかも・・・
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先日の夕食。
 ☆ビシソワーズ 塩スコーン添え
 ☆鶏肉のソテー バルサミコソース
 ☆簡単キッシュ
ビシソワーズはあさいちで紹介されていていたこちらのレシピ ビシソワーズで面倒くさそうと思って作ったことがなかったけれど、作ってみたら簡単で本格的なお味。ちょっとバターの多さが中高年には気になるけど。今度作る時はバター少なめで作ります。他はHikaru先生のレシピで。最近はHikaru先生のレシピのリピート率が断然高いです。

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by shomama0320 | 2014-07-14 20:40 | 料理・お菓子・パン | Trackback | Comments(2)

Hikaru Private cooking Class 〜6月〜

先月もお伺いしたHikaru先生のお教室。ガラスや紫陽花が飾られ涼を感じる設え。
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by shomama0320 | 2014-07-07 10:17 | お稽古 | Trackback | Comments(0)

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