ちいさなしあわせ
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我が家のChristmas
もう今年のクリスマスは暮れようとしていますが、皆さまはどのようにお過ごしだったのでしょうか? ↓にもちょっと書きましたが、今年のクリスマスは息子がご馳走を作ってくれました♪
作ってくれたのはローストチキンとフライドポテト。レシピはローマ字表を片手にネットで検索したり、近くのスーパーでいつの間にかgetしてきたクリスマスの献立のちらしを熟読したりして決まったメニュー。自ら「料理レシピノート」まで用意し、レシピを書き取る念の入れようです。でも、自分で書いた字が余りに汚くて読めない(爆)「ほ~ら字を綺麗に書きなさい。自分でも読めないでしょ。」と言いたいところだけど、ここはじっと我慢。
前日から、手羽元を調味液に漬け込むことから始まって、ポテトを揚げる以外はほぼ全て自分で仕上げました。息子の頑張りようにちょっとびっくり。しかもお味もとっても美味しかった~
次の日のテーブルは私担当!? ということで、ちょっと頑張って作りました。
作ったのは、
☆クラムチャウダー
☆グレープフルーツとベビーリーフのサラダ
☆帆立のカルパッチョ
☆砂肝とズッキーニのコンフィ
☆海老のキッシュ
うちの息子どの来年はパエリアに挑戦するそうです。来年はお役御免になりそう
作ってくれたのはローストチキンとフライドポテト。レシピはローマ字表を片手にネットで検索したり、近くのスーパーでいつの間にかgetしてきたクリスマスの献立のちらしを熟読したりして決まったメニュー。自ら「料理レシピノート」まで用意し、レシピを書き取る念の入れようです。でも、自分で書いた字が余りに汚くて読めない(爆)「ほ~ら字を綺麗に書きなさい。自分でも読めないでしょ。」と言いたいところだけど、ここはじっと我慢。
前日から、手羽元を調味液に漬け込むことから始まって、ポテトを揚げる以外はほぼ全て自分で仕上げました。息子の頑張りようにちょっとびっくり。しかもお味もとっても美味しかった~
次の日のテーブルは私担当!? ということで、ちょっと頑張って作りました。
作ったのは、
☆クラムチャウダー
☆グレープフルーツとベビーリーフのサラダ
☆帆立のカルパッチョ
☆砂肝とズッキーニのコンフィ
☆海老のキッシュ
うちの息子どの来年はパエリアに挑戦するそうです。来年はお役御免になりそう
by shomama0320
| 2009-12-25 23:23
| 日々のできごと
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