ちいさなしあわせ


手づくりのこと、美味しいものそして時々旅のことを綴っています。
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春のパン祭り♪

tomo先生の新刊本、リング型で焼く天然酵母のケーキとパン、発売直後Amazonでも紀伊国屋でも品切れだったので、紀伊国屋で注文して先週末や~っと手元にやってきました。

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今回のtomo先生の本はすべてリング型を使ったもの。リング型だと成形も簡単、しかも我が家のへなちょこ電気オーブンでもリング型だと綺麗に焼き色が付いて、ふっくら焼き上がるのが嬉しいです。そして、一つの生地からのバリエーションがとっても豊富で1回の生地づくり2種類簡単に焼けちゃうのです。tomo先生のお勧め通りリング型を2個買っておいて良かった~ 具材のバリエーションが沢山あるので、どれもこれも焼きたくなっちゃう! なので、夜な夜なパンを焼いてます。

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生ハムロール、チーズ、ペッパーチーズ、ミルクパンにレーズン、画像はないけどピロシキも! 我ながら良く焼いているかも。まだまだ作りたいのが沢山! 春のパン祭りは続きそうです。
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by shomama0320 | 2010-04-07 01:16 | 料理・お菓子・パン

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